ICE屏東

CE屏東


屏東縣縣長曹啟鴻希望藉由上屆屏東農產創意冰品競賽的活動經驗,將屏東在地鮮果與農產結合的創意冰品,激盪出不同的味覺享受及視覺驚奇,鼓勵消費者購買屏東優質的農特產,透過農業處的團隊籌劃後,將到台中、台北等都會區辦理,藉此行銷屏東農特產。


尤其屏東特產的愛文芒果、香蕉、紅龍果、鳳梨、木瓜、荔枝等水果,都是非常好的冰品食材,例如台北將業者將愛文芒果研發成芒果冰沙,不僅生意興隆也打響知名度,雖然農民並未因此直接增加收益,但如果銷路受歡迎,間接穩定農產品價格,往後若能研發、推廣將有機玫瑰瓣等一些農作製作成冰品,將可提高更多農產品的附加價值。



在此誠摯邀請您一起來
以冰會友 漫遊屏東